到訪過泰國的人或者有幸參觀過他的香水店。但對於在法國香水、美國止汗劑、名牌櫃檯香氛和林林總總商業香水廣告滋養下成長的大多數香港香水用家來說，Tada Archawong 這個名字難免有點陌生。不過，仔細認識他的時機來了﹗Tada將會現身香港，帶同一系列啟迪心靈的香水作品，將他的創作點滴娓娓道來。
話說回來，我雖然沒到過他的店，但我有幸早著先機（以連珠炮般的發問方式）「歡迎」他，還算是幸運呢～
T: Tada B: Belle @ the Fragrant Voyage
B: 不久我們就會第一次在香港見面喇（也是你首次來港呢）。好期待這次聚會﹗講起旅遊，我記得你有好幾款香水都是以城市或地標命名的。哪裡給你最多靈感﹖
T: 如果要說最喜歡，那就非日本莫屬了。我在那邊有朋友，而且日本這個國家到處都是對自己的工作滿腔熱忱的人，實在引人入勝。
B: 那麼你對香水的熱忱又從何而來﹖
T: 實情我很享受手工藝創作之類，我喜歡從不同角度透徹了解事物的細節。不過很多創作項目轉眼間就失去了吸引力，因為那些物件的探索是有止境、有窮盡的。香水卻截然不同。香水像無邊無際的探索，在無盡的旅程中總會發現新鮮事。所以香水是我從事最久的手藝，到現在我依然有種學海無涯的感覺。
B: 你是自學的，還是在哪裡學習調香﹖
T: 開始時我靠朋友幫忙，然後就自己去鑽研。幸好我有香水業的內行人可以隨時請教，那位人士曾遠赴法國學調香。不過我還是喜歡親自實驗，屢敗屢試，從錯誤中學習。
B: 甚麼時候想到要創立品牌，自立門戶﹖
T: 打從一開始我就想，如果有天我製作的香水夠好的話，就創立一個品牌吧。
B: 夢想成真了。你成功打造了 TADA PARFUMEUR，是哪一年的事﹖
T: 正式成立是2022年年中，但早一年便開始著手。我用自己的名字作為品牌名稱，好讓我的作品不被任何概念所局限，而是跟我一起變革成長。
B: 你這個尚算幼嫩的品牌正慢慢擴展，我看在台灣頗受歡迎呢。實際上在幾多個地方發售﹖
T: 現時在泰國 (5間店)、越南和台灣有售。
B: 最暢銷是哪款﹖
T: 銷量最高的有兩款：Black Cavendish 和 Radiant Memories。
B: 你覺得你的香水有沒有標誌性的香味風格貫徹其中﹖換句話說，TADA香水的DNA?
T: 每一款香氣想達至的願景各不相同，故此也是獨一無二。不過，倒也有個香調出現在我多款香水中，那就是琥珀調。可以肯定，琥珀是我至愛，也是我最愛製作的香調。當然這也視乎那瓶香水的構思是否需要用到琥珀，如果味道格格不入的話，我就不會用這材料。另一個我常用的香調是檀香，雖然很多時候我沒有特意列明。
B: 有愛就有恨，那你最討厭或者覺得最棘手的是甚麼材料﹖
T: 如果要說不喜歡的，應該是椰子味；而最令我頭痛該如何處理的，是金屬調，因為金屬調往往會產生刺鼻的氣味，很難用得恰到好處。
B: 你剛說了我最不喜歡的兩個調﹗對我來說，cut-grass、菠蘿，以及任何類似cis-3 Hexenyl Acetate的香味，都很難頂呢。嗯，除了材料的應用外，你覺得作為獨立調香師，或者泰國調香師，還要面對哪些挑戰﹖
T: 要「傳情達意」吧。不論是故事還是物件，要轉化成氣味，並不容易。在氣味與想表達的東西之間，必須有所關連。由於氣味是抽象的，所以就難上加難。
在我眼中，香水是很我行我素的一回事，所以我沒需要著跡地刻劃「泰國風」。我相信獨立品牌有個共通點：它們香水的香味獨特，調香師對自己的手藝充滿熱誠。這就是小眾香水比平常香水更有底蘊和魅力之處。
B: 謝謝你介紹 TADA PARFUMEUR 給香港的香水愛好者，相信會令大家耳目一新。更感激的是你特別為這個聚會調配的限量版香水：「粵劇魂」CHINESE OPERA﹗讓我很感動﹗
T: 其實我是半個華人。正因如此，我小時候經常會參與各種中國文化的儀式場合。我祖母喜歡帶我去巷尾那裡看粵劇。我將當時的感覺投放到這瓶香水中，用粉香和焚香為基調，帶點懷舊風，但我又添了麝香，想同時呈現出現代感。此外還有荔枝，令前調更為明亮。對我來說，粵劇是種優雅、瑰麗、宏偉的藝術形式。
B: 啊，這正是回憶和情感連繫了香氣—或詮釋成香氣—的好例子。回看你的香味之旅，有甚麼人會想多謝嗎﹖
T: 說實在，大概要感謝我的拍檔。當初我決定要創立品牌的時候，我們二人都要掏空銀行的積蓄才成事。風險不小，但我拍檔仍願意給我機會放手一搏。此外，我也多謝所有喜歡TADA PARFUMEUR 的客人，因為我不怎樣做宣傳，所以品牌靠賴大家的口碑傳到各地，著實令我欣喜。
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