Dear P,

這陣子倫敦的天氣不錯,終於放晴了。沒有課的日子我會外出走走,那些博物館和畫廊、百年老書店、周末市集、植物公園、莎士比亞劇院、泰晤士河畔,就是橫街窄巷也別有味道,這城市百看不厭。

多希望你也在。該如何向半個地球外的你描述這裡的一切?

不如這樣,你現在就打開我的香水櫃,看到大大小小的 Jo Malone 瓶子嗎?對了。Jo Malone,徹頭徹尾的英倫氣息,現在就借香氣帶你遊倫敦,你說怎樣?你每天看到床邊那堆繫着黑絲帶的奶油色盒子,有沒有搖頭苦笑? 這傢伙怎麼連包裝盒子和絲帶也不捨得棄掉?  

 

 

Floral

那我們先由 Kew Gardens 開始。

 

植物公園無比翠綠,葉端的露水把陽光折射,有甚麼隱約在空氣中閃爍。抬頭一看,那一樹白花是Orange Blossom,濕潤明媚而溫暖。有時下雨後,路上散滿掉下的薑花,你不是總會拾起幾朵帶回家放在案頭嗎?就是那種幽幽的花香,略帶柑橘的清甜。旁邊是淺藍的 Wild Bluebell,沾滿朝露的串串藍鈴,待粉嫩的花香散去一點,甜瓜的清新就出來了,彷彿是春至。此時,不知哪裡滲出一陣薄荷香,伴着高雅的茉莉,是 White Jasmine and Mint,想不到香草和花混和在一起竟然有雅致的木香。此時有位戴着麂皮禮帽和手套的小姐小心翼翼的拈起一朵牡丹,馥郁的牡丹花香纏着麂皮的貴氣,好如 Peony and Blush Suede,偏向隆重,但不失活潑慧黠。

 

Prince William Kate大婚之日正是用了Jo Malone的香薰蠟燭,

把 Westminster Abbey 變得芳香無比。

你猜他們選了哪種花香?

 P,怎樣?英倫鮮花有沒有令你想到甚麼情景? Pride and Prejudice裡的花園場景,還是如薔薇般美麗但卻危險帶刺的Lord Byron? 那好,下一站我們到書店走走。

 

Woody

倫敦與書香分不開,比起連鎖書局我更愛到 Quinto Bookshop 這一類 Retro 二手書店尋寶。泛黃的書頁、褪色的文字地方有點窄,書太多所以要堆放在地上,冷不防一轉身會跟 Dorian Gray 的靈魂碰個正着。

 

 

推開門,濃濃的木香撲鼻而來用上百年的書架、讓讀者攀到高處找書的木梯、支支作響的地板。拿起 Black Cedarwood and Juniper* 嗅一嗅吧。雪松和杜松那麼沉穩純粹,再吸一口,隨後而來的Cumin Chili Leaves 勁度十足。這是 Jo Malone London Rain Collection 裡我最喜歡的,子夜一場淋漓的雨,把林中的木香都誘出來了。隨手拿起一本書,翻開,一陣無花果香,有果的溫暖也有草的翠綠,伴着松與柏,如 Wild Fig and Cassis 那麼多變。然後是你常用的 Vetyver。不用多說,恬靜柔和的香根草,灑一小把荳蔻,是禪修的味道。外面的世界與我們無關,這書店裡沒有「時間」這回事。

 

Spicy

放下小說,我們來到 South Bank National Theatre

戲如人生,像打翻了五味架。

  

Vanilla and Anise 如現代芭蕾,雲呢拿籽的微辣先聲奪人,由大茴香承接,漸漸菱角化開了,圓滑得如流麗的舞步。再拿起 Nutmeg and Ginger,像非常experimental的本地劇團創作,荳蔻和薑的辛辣綻開,但在檀木和雪柏的木香基礎下,不流於輕浮,饒有深度,諷刺人生的種種。Amber and Lavender ?琥珀剛陽十足,蓄勢待發,薰衣草卻有着古典英式的含蓄,觀眾可會想起 Hamlet modern adaptation?旁邊那支 Black Vetyver Caffe*,嗯,中場休息的時候我們呷一口espresso,在South Bank 河畔走走,黑咖啡的甘苦混了香根草和incense,正好讓我們從張力無限的 First Act 中沉澱下來。

 

Citrus and Fruity

朋友說賣鮮果和香料的 Borough Market 在清晨時分逛最好,鮮摘水果都堆在一起,那清香可真不得了。

你喜歡在夏天用的 Lime Basil and Mandarin,先是青檸皮和柑皮剛切開的那陣苦澀,再把研缽內的羅勒和百里香稍為搗開來,暑氣全消了;檔主把木箱打開,都是橙紅飽滿的葡萄柚,伴了迷迭香和點點薄荷的辛辣,Grapefruit 也是為春夏而設的吧;有個穿白的少女,把剛熟的李子放在籃中,旁邊擱着一束鳶尾花,不徐不疾地走過,她腰際傳來那清潤的香,跟 English Pear and Freesia 同出一轍,倫敦之秋應該就是這味道;拿一把鮮嫩黑莓放進嘴裡,可記得我們小時赤足走到叢林摘果子的時光? 果汁流經掌紋,留下酸甜的香氣,由綠葉和林木的深邃襯托,Blackberry and Bay 就是瓶裝的童年記憶。

 

P,倫敦這城市我真是喜歡得不得了。人家說她陰冷灰茫,也有人說她氣焰高傲。我卻不這樣認為。她不是要把人拒於千里外,只是以自己的歷史文化傳統為榮,緊緊守着,不容他人玷污。其他人一窩蜂在做甚麼也好,她從不忘記自己是誰,以自己的步伐和風格優雅地走下去,自得其樂。

Jo Malone,歷年都把最能代表倫敦的種種注入香水瓶中,做出令人驚豔的Limited Editions

Tea Collection Sugar and Spice Collection代表英國下午茶,

London Bloom Collection 令人想起萬花綻放的英式花園。

  

最近的限量版 London Rain Collection 最得我心,以四款香水代表倫敦一天四個時分的雨。把雨後的氣息披在身上,我說 Jo Malone 簡直就是個英倫詩人。

 

 

在這裡每天的經歷都新鮮,會用不同香水做 layering。上星期有天穿得像個男生,到 Tate Modern 呆了半天,用的是 White Jasmine and Mint Black Cedarwood and Juniper,蠻酷吧;前天的Tutorial在草地上讀詩,陽光和煦,用了 Vetyver Blackberry and Bay;今天突然寒寒的,怕要下雨了,趕快在 Orange Blossom 上灑一層薄薄的 Vanilla and Anise,心頭一暖。

香水 Layering 如寫實驗詩,給生活設計情景,有趣。

P,聽說 Jo Malone 會在秋天推出 Wood Sage and Sea Salt。嗯,船塢和海風。你會過來跟我一起到英倫的海岸散步嗎?

xoxo,

J

 

* 註:Black Cedarwood and Juniper  Black Vetyver and Caffe 現已停售。

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Jane Ho is a perfume lover and a fan of Jo Malone. She has enriched the world of The Fragrant Voyage by writing reviews on by Kilian and Diptyque.