Fort & Manle 這個名字不算陌生，幾年前由獨立調香師 Rasei Fort 創立。香港一直沒有店舖出售，因此我也就沒有要寫的念頭。前陣子終於有機會一口氣試試 5 瓶由澳洲空運抵港的 Fort & Manle 香水﹗更興奮的是能同時在廿多位朋友身上聞到香水的不同變化，更立體地呈現出香水用料的特別和細緻，迥異之處教我讚嘆和驚訝。
品牌形容：
Top note: Lavender
Middle note: Dark Chocolate and Vanilla
Base note: Agarwood, Vetiver, Cedar, Guaiac Wood
一開始，遠距離已聞到很「架勢」的沉香味。那味道很直率，是襲人的衝擊，有人形容帶點膠布味，反正剛勁得來亦不是很 dirty 或洪水猛獸那種，反而是 Killing me Softly，那種柔滑至死的暗黑系沉香調。這個階段的氣味像一道魔咒，令人無力抵擋。薰衣草頓時給比下去，在幾位朋友身上都不算明顯。過一會兒，漸漸透出黑巧克力香調，你可以想像那是極深色、帶苦味的巧克力；深沉到有點像冧酒的感覺，而不是令人垂涎的那種可可。
酒香散去，沉香味也變得溫馴，半個小時後左右，香水在友人身上居然從哥德暗黑系變成芳香和諧的木調，還出奇地帶點果香，吸引力爆升。回想第一次試上紙的時候，我還皺起了眉頭，討厭那股沉香調的失衡。想不到在皮膚上的變化這樣神奇﹗
Fatih Sultan Mehmed
品牌形容：
Top note: Apple, Petitgrain, Bergamot
Middle note: Ambergris, Damask Rose, Tulip, Iris, Vanilla
Base note: Benzoin, Amber, Musk, Agarwood (Oud), Patchouli, Virginia Cedar
這是向鄂圖曼帝國穆罕默德二世（Mehmed the Conqueror）和富麗堂皇的托普卡匹皇宮( Topkapi Saray) 致敬的一瓶香水。開首有明顯帶苦橙葉味的柑橘果香，很快便長驅直入龍涎香加鳶尾花的骨幹，平和，柔順，沉靜而透明，溫婉而不矯揉造作。沒有懾人於幾公里外的霸氣，卻不失內涵。在某些朋友身上，是分明的木香調，在另一些朋友身上卻隱約透露玫瑰等花香。基調的琥珀、安息香配搭平易近人的木香，各有千秋，承托著前、中調的秀麗。這瓶香水沒有任何難以接受的棱角，每
種材料、每個香調都十分鮮明，在皮膚比在試紙上發揮得更好。散發力不算強，但藝術感滿滿﹗
Amber Absolutely
品牌形容：
Top notes: Plum, Black Currant
Middle note: Rose
Base note: Amber, Benzoin, Labdanum, Vetiver, Musk and Cedar
信不信由你：Amber Absolutely 是另一瓶在第一回試香時令我不禁搖頭的香水；現在請大家聽聽我的告白。第一感覺：徹頭徹尾的勞丹脂、安息香、麝香……安全又討好的組合，但不到一個小時，紙上滲出一陣膻味，有點動物感，也有點像開到荼蘼的花香。反正就是一向令我有點抗拒的天然味道。然後，居然，噴在皮膚上之後，整個故事都變了﹗除了主角琥珀和勞丹脂外，還冒出一陣柔滑滋潤的蜜糖香，讓味道暖烘烘的，有種中東氛圍。有了體溫的加持，一個小時後，並沒有出現之前所謂的膻味，而是很濃郁、很厚重的花香琥珀調﹗更神奇的是，這個接近80年代的調子，居然透過朋友的衣袖滲透出來，數小時後仍久久不散。喜歡熱烈、複雜、帶粉香琥珀調的香水迷，不能錯過。
Harem Rose
品牌形容：
Top notes: Rose
Middle note: Damascan Rose, Benzion, Amber
Base note: White Musk, Vetiver, Vanilla and Cedar
相對 Fort & Manle 其他作品，我會說，Harem Rose 是一瓶較循規蹈矩的香水。提綱挈領的玫瑰香，有丁點青綠而不翠綠，甜美而不甜膩，感覺舒服文靜，像與閨中密友喁喁細語的美好。有香水朋友形容是帶「蜜甜燻香」的「低音」玫瑰味。後段漸趨粉嫩和深沉，花香退減，乾燥木香漸滲，樹脂味也更為明顯，較偏向典型的中東玫瑰香。
Maduro
品牌形容：
Top note: Pineapple, Red Apple, Basil and Cinnamon
Middle note: Honey, Beeswax, Damask Rose and Bourbon Vanilla
Base note: Tobacco, Vetiver, Benzoin, Atlas Cedar, Patchouli and Amber
最後一瓶叫Maduro，氣味的創作靈感來自古巴貨船 Reina del Mar 上運載出國的熱帶水果和珍稀的 Cohiba Maduro 雪茄。一噴，全場都被一陣刺激神經的菠蘿味震懾。那不是普通的夏日特飲的菠蘿味，而是整個燒烤場60個爐一起烤菠蘿的那個場面，何其壯觀。菠蘿香在火的助攻下散發掉水份，剩下焦糖般的激甜菠蘿香。同一時間，YES，正是平行的時空裡，一陣如穢物般的原始氣味在咆哮，我還以為有恐龍路過。但這兩條故事線並行的場面很短暫。菠蘿味開始消散，然後就要看你皮膚的造化了：有些朋友換上了美麗的煙草味，底下的「污穢」為煙草、廣藿香、雪松等加添瀟灑；有些朋友卻一直帶著強勁的類似 Castoreum一樣的原始氣息，但同時又有少少花的秀麗感覺；而我，沒有煙，沒有薰，只是一直「骯髒」到尾 (嗚~)。或許 Maduro 的好玩之處正正在此﹗
Fort & Manle 能在成立後短短四、五年間打入 15 個國家，特別之處可想而知。好期待再試試品牌的其他香味~﹗
-belle