話說日本藝人樹木希林出了本人生語錄集，叫做《離開時，以我喜歡的樣子》。
生命的精彩，在於那許許多多的可能。事業初出頭、談戀愛、結婚、買第一隻名錶、撿了一條可愛的流浪狗之類，也包括失業、失戀、失婚、失意、失望……還有突如其來的死亡等可能。如此說來，生命不用很富戲劇性，也不可能按照計劃行事，但可以豐富精彩得嚇破膽。
我覺得 Annick Goutal 大概也有同感。
她生於1946年，父親是位糖果師傅，開了間巧克力店在 Aix-en-Provence。相傳她彈得一手好鋼琴，原本想要當鋼琴家，十幾歲時到了英國，在當地一戶人家幫忙帶小孩，而那家主人恰巧就是時裝攝影師David Bailey。憑藉她天賦的美麗本錢，Annick當上了模特兒，贏在起跑線。後來她回到法國，開古董傢俬店，不久還誕下女兒Camille。兩年後，Annick因病關閉了古董傢俬店，轉而嘗試創立護膚品牌，卻有意無意發掘了另一門興趣 — 香水。
然後，那關於然後的故事，你大概都猜到。
1980年，才三十多歲的她開設了第一家Annick Goutal香水店，翌年推出風靡各地的香水 Eau d’Hadrien。1999年，她因病辭世。多少有點反高潮吧﹖
這位曾經的鋼琴高手、美女模特、古董店老闆娘，她撒手塵寰的時候留下的，竟然是扣人心弦的香水。人生的確充滿可能，一日未寫到最終章，一日未知道人生定格在甚麼角色；是反高潮，還是高潮迭起。就像反叛的樹木希林所說的：「有甚麼想做還沒做的事，不死死看誰知道呢﹖」
猶記得起初 Annick Goutal在香港某名店上架的頭幾年，我特意去試試，那時身無長物，每次走進那高級美妝店都如履薄冰，面對著一排又一排設計古雅的香水樽，嬌俏又矜貴，想一次過全部試試 (而不消費) 又不好意思。想不到昔日的Annick Goutal，今日化身 Goutal Paris，以更華麗的姿態登陸香港，還選擇在銅鑼灣開設了全亞洲區的第一間旗艦店。香港一直有售的鎮店之寶Eau D’Hadrien地位依舊屹立不倒。還有熟悉的名字：Bois Hadrien、Petite Cherie、Rose Pompon……和我最愛的Songes。整個collection擴大至三十多款，適合男生的木香調中性香水也多了好幾瓶。唯一有點失落的是找不到以前的Vent de Folie。
如果你從來沒試過Goutal的香水，容許我簡單介紹幾款我覺得較為特別的香味：
今年新出的 Le Temps des Reves EDT – 之前好多年都覺得Goutal難以追回原本的風韻，但這瓶讓我重拾過去的感覺了。亮麗的橙花調，同時帶著neroli的甜美和orange blossom的素雅，簡單而優美，持久度也好，是愛「自然風」的首選。
Eau D’Hadrien EDP 這瓶多年來的大熱絕非浪得虛名。本身是明亮的柑橘調，配上淡淡的木香，顯得有點疑幻似真，非一段的柑橘香。
Night birds系列裡，我比較喜歡 Tenue de Soiree 和 Nuit et Confidences。前者甜花果香，不太夜晚的感覺，反倒有些活潑的情懷；後者是直率的呍呢嗱、杏仁香。
Songes 燦爛、高亢的雞蛋花和茉莉調，起首令人驚喜。
另外的 Gardenia Passion 聽聞是戴安娜皇妃點名讚賞的味道。的確，梔子花的溫婉，有Tuberose的超級嫵媚助攻，愈久愈香。又多一瓶藏品了。
紅顏真是每多薄命嗎﹖對Annick Goutal的逝去，長大了的我感到份外婉惜。有人的離世留下的是馥郁奇香；有人的離世留下的是對正義的執著、對社會的控訴；有人的離世留下的是大堆煩惱和別人的竊笑；也有人的離世，留下的是愛與天堂般的美好。問一下自己，希望做些甚麼、留下甚麼﹖
不死死看誰知道呢﹖好一課「未知死，焉知生」。努力呀，belle !