Xerjoff 是意大利名牌香水中的貴族；價值不菲是眾所周知的事實，但更重要的，是因為品牌對傳統、品質和藝術感的堅持。坦白說，曾經有一段時間，憤世嫉俗的我從訪問報導裡猜度 Xerjoff 創辦人 Sergio Momo 是個很懂得銷售技巧的商家，將自己的香水講得天花亂墜、說成鳳毛麟角；但經過今晚跟他親身交談，看來我不得不對他改觀。

今天晚上，Xerjoff 創辦人Sergio Momo 來到香港上環的 parfumerie tresor，還帶來了CASAMORATI系列的新成員 – GRANBALLO 和其他珍藏。CASAMORATI是Xerjoff 香水的一個復古系列，希望將19世紀時候Bologne美麗的 La Fabbrica di Profum C. Casamorati 香水製作傳統保留和復興，因此 CASAMORATI 系列的扁身瓶子都是依據上世紀的設計，唯獨金色尖頭瓶蓋用的是現在 Xerjoff 的品牌標誌。不講不知，原來這貫穿 Xerjoff 所有香水系列的尖頭瓶蓋靈感來自古埃及皇帝的皇冠。

CASAMORATI系列的新成員GRANBALLO 一反傳統，用搶眼的桃紅色玻璃瓶，我第一秒看見已經變了「心心眼」。一上手，vanilla味道滲出，慢慢流露 caramel 的甜，但整體輕身而不膩。有賓客覺得可以做點layering，和 amber star一起噴，嗯，層次感立時豐富起來。

我以為Sergio會侃侃而談這瓶新作，有甚麼出世的靈感，用甚麼矜貴的香料之類……但他沒有。Sergio 大多時候只是微笑著，站在一旁看我們試這試那，當我們要發問的時候才給那麼一點寶貴的意見。某程度上寡言的他，跟我的想像十分不同……是因為已經訪問了一整天，累了﹖

原來不是。話說出席這個活動之前，我已經對這個品牌做過一點功課，所以也準備了不少問題可以問他。但我發現，在非常有限的交談過程裡，我們花最多篇幅來說的是「亞洲香水市場」 — 不是如何令 Xerjoff 在亞洲大展拳腳、不是哪款 Xerjoff 香水銷量最高之類……他只是純粹談文化的差異，亞洲人使用香水習慣、感覺等等，眼神中沒有一絲商家的野心。他只是淡淡然從傳統、手藝、文化的角度發表，是個不折不扣的藝術追求者。

正因如此，大家可以想像 Xerjoff  的香水也是以藝術感和傳統精湛手藝出發。例如 Sergio 特地從意大利帶來的 XJ 17/17 oil，六款高濃度香油盛載於六個色彩艷麗的手製意大利玻璃瓶中，驚為天人。我有幸試了紅色瓶 Damarose，果然濃郁，聞完之後好一段時間聞不到其他味道，我遞給店員聞，結果她也給我連累了。

Damarose香調：Turkish rose absolute, Egyptian sambac jasmine absolute, freesia, red fruit – 單聽這部份材料已經可以想像有多貴重。

這個限量版 XJ 17/17 quartz bottle 只製作了25瓶，完全反映Xerjoff香水不惜一切也要從內到外都講求完美的堅持，值得收藏。

說回這次活動主要介紹的 CASAMORATI系列，我印象最深的是 Dama Bianca。因為背後的靈感是一個傳說：一個美麗的意國女生，她不肯嫁給一位追求她的法國男士，於是將自己一生反鎖在宅院內，唯有園內的花伴著(或者很寂寞的)她。令我印象深刻，是因為Sergio 曾經在fragrantica 的訪問說過：也許那男士又老又醜…… ^.^”

Dama Bianca香調：Jasmine, white syringa, violets and lilies-of-the-valley 

CASAMORATI系列每瓶各有風格。是暫時中國僅北京有的 Xerjoff 香水

  每個人都找到自己喜愛的味道

雖然 Sergio出遊的經驗一定比我豐富，我作為東道主，也循例問一下他對香港的感覺。「這趟巡迴我是先到新加坡，再來香港的。」

「新加坡應該好一點吧﹖」

「不，香港好些。」他一臉認真的說。「香港真實得多。」

或許這個答案有點不置可否，但聽在耳中，覺得扎心。如何讓香港成為夢想中的家園﹖安居樂業的烏托邦﹖不用五份一人生活在貧窮線以下﹖我不知道……這一切問題都來得很真實。但真實本身並不是壞事。很多人以為香水藝術很離地，但其實造香水的人，才是真真實實懂得從紛亂時勢中發掘美好事物、抽象地帶歡樂給世界的人。謝謝 Sergio 把經典的意大利香水帶來香港，從今開始我對他另眼相看。

- belle