數月前在銅鑼灣開業的 Marcus Spurway 香水店並沒有選擇盤踞於人流最旺的地段，而是在兩條街之外，謙遜而簡樸地播著芳香的種子。素色的門面和典雅的標誌，在車來車往的馬路邊顯得格外脫俗。

Marcus Spurway是百多年前在法國康城 (Cannes，也稱坎城) 創立的香水品牌，歷史悠久，有屬於自己的香水廠和香水師。然而在這漫長的歲月裡，公司的業權經歷多次變化，產品的銷售方式同樣因時制宜；話說Marcus Spurway在歐洲非常著重直銷，品牌的大使們和粉絲不時舉行自家聚會，與身旁親朋好友在舒適又私人的環境下一同試用品牌不同的香水和香氛產品；但礙於直銷在亞洲普遍消費者的心目中形象不佳，難免令人聯想起種種不良營商手法，於是Marcus Spurway便摒棄直銷方式，索性在香港開拓其亞洲第一店。

進到 Marcus Spurway香水店，我發現產品之多令我花多眼亂 — 誰曉得法國的味道還要多。舉例說，香港的EDP只有12款女用和 6款男用，但在法國便有接近 50 款的EDP。

除了EDP外，最吸引眼球的還有五顏六色、多得令人暈頭轉向的上下兩列共廿多瓶parfum 濃度香氛，讓我想起在法國參觀地道香水店的繽紛色彩。這些大瓶大瓶的 parfum 有已經調好的完成品，也有15 個基本調和8  個我稱為 “seasoning” 的香調，主要用來給客人調製獨一無二的  tailor-made 香水。客人可以先選好基本調，大都是soliflore 的，然後按喜好加入“seasoning”，增添某些方面的層次。通常客人都會混合一個基調和一款“seasoning”，讓訓練有素的店員給予意見，調製出最佳香味。當然，若果你對自己的創意和品味極有信心的話，我相信他們也不介意讓你多混合一兩種味道。Of course，後果自付：付錢的付。

由於香水太多，無從入手，我於是罕有地轉移從香氛蠟燭開始測試。店內有10款蠟燭，5款是圓杯子，5款是方杯子。分別呢﹖圓杯子盛著的比較以材料為主調，譬如說 déjeuner sur l’herbe 的是一陣草香，而 delice de framboise 就是淡淡的 raspberry 味，甜的感覺恰到好處。方杯子則比較像一瓶香水，不同香調早已渾然一體，營造出更complex的氣氛。

Marcus Spurway的香味擺設不只蠟燭，還有10款瓶裝火山小石粒。我試聞了一半：lavande gourmande、chèvrefeuille et lin、baies rouge、ambre du népal 和 bouquet prairie，最喜歡的是bouquet prairie 那意料之外的清潔、純白的味道。這些用香水浸泡過的火山石粒可以放4個月左右，待香味漸漸流失之後，又可以買一包新的香水火山石作refill，十分方便。

試完了香氛擺設，我居然還沒有試香水的意欲 — 因為有別的東西吸引了我的視線。我發現了香港比較少見的 massage oil candle。對，點起蠟燭，燭芯周圍的蠟溶化成液態之後，然後直接倒在皮膚上作按摩油之用。(少見多怪的我想起要不是煲蠟就是滴蠟的場面……兩者都令我毛管戙……) 大概agnes 看到我毛管的狀態，連連叫我不用害怕，因為這不是大家平日使用的蠟燭的蠟﹗她們說其他同事都試過了，感覺溫熱又舒服，而且品牌的 beeswax 並不會留下殘餘物在皮膚表面，吸收度高，很滋潤的呢。我看看，這款 bougie de massage 一共4個味道：橙花、可可花、綠茶和熱情果。我最喜歡熱情果，但集齊4款就更好 — 唉，可惜…

哪來個型男按摩師﹖

其實Marcus Spurway的產品真的不少，有人說，愈多元化，就愈令人感覺商業化，會令主角 – 香水 – 的光環隨之褪色。這我倒不覺得。如果香水本身有歷史、有質素、有清晰市場定位的話，多元化反而會提升身價。好了，真正要開始試試Marcus Spurway 的香水了﹗ 

且看下回分解~!!

belle