你誤會了

有朋友問：「 atelier cologne …是專售男裝香水的嗎﹖」

對於香水文化還是不太普及的「國際都會」香港來說，這個問題很平常，實在急需解答。

基本的答案就是：幾個世紀前，德國科隆 Cologne 有一名意大利人商家 Farina 創製了一款享譽全球的「香水」，外用身體芬芳，內服舒緩提神，命名「科隆之水」(eau de Cologne)。於是，人人都索性用那地名來稱呼相類的東西，中文讀起來就是「古龍」水了 (請參考我早年的作品) ~

由於古龍水的鼻祖以柑橘調 top note 做亮點，為要給人醒神、清潔、爽朗、彬彬有禮的感覺，因此古龍水普遍被認為是男用香水。另此，由於古龍水內只有大約 5% 的精油或原香材，含量較普通香水低，故此今時今日我們都用 cologne 這個字來泛指香料濃度(concentration) 在 5% 或以下的香水，因此，專售 cologne，絕不等於專售男裝香水。

「那麼……」朋友又問：「atelier cologne 就是賣好淡的香水啦﹖」

哈，那又不是。atelier cologne 品牌的特點，在於刻意將香水精油的濃度調高到起碼10%，又加入更多平時古龍水不會用的原材料來營造前、中、後調的豐富層次，令香氣更持久。既然濃度高了，那又為甚麼還叫 cologne 呢﹖原來，始創人兼情侶 Sylvie Ganter 和 Christophe Cervasel 刻意用 cologne absolue 這個名字，希望用家既留意品牌承襲了典型古龍水柑橘調的美麗傳統，又感受到超越一般古龍水的持久香氣。

所以，拜託，不要再問我「古龍水和作家古龍有啥關係」。我只能說：

「當古龍不再講故事，古龍水還是會繼續芬芳下去。」

atelier cologne 的第一間店開幕於2011年，在香水的歷史洪流中算是後起之秀，然而她在短短數年之間已經備受各地香水迷青睞，更急速擴展至全球 400 多個銷售點。香港的銷售點包括中環 ifc，位置優越，路過的時尚達人沒有看不到的道理。

 atelier cologne大使特試

每個 vial 都附上一幀明信片，有點 vanitas 意味的構圖，讓我想起

香氣與人生無異，只得一瞬燦爛。

atelier cologne 令我最讚嘆的不是她的香，而是她忠於用自己的方式去塑造不同的氣味氛圍，就像電影 Inception 甚至《私人訂制》內的夢境設計師，利用最精密的計算和最偉大的創意，忠實地營造了充滿氣味的場景，將不同的故事娓娓道來。事不宜遲，讓我這位大使也忠於自己的鼻子，由淺入深向各位略略介紹 atelier cologne 其中 12 款富有神韻的香水：

「柑橘清香」

經典。cologne香調之典範

Cédrat Enivrant

橙味和佛手柑味交織，時酸時甜，但東加豆的沉穩令整體感覺更踏實，香味的空間感更寬廣。現今的男生不是太「薯笨」就是太「花俏」，這種香味正演繹了最吸引我的中庸之道。

Bois Blonds

起首較leafy，有bergamot / neroli 的主調，慢慢湧流出最深層岩蘭草的層次，名字有「木」bois但對我來說不夠woody。但整體來說是一道平易近人、如沐浴後般清潔的香味。

Orange Sanguine

我通常不太愛參考香水品牌的香調指引，因為十居其九的bloggers都沒有個人體會，只一味的抄襲指引。但這次我極度認同品牌所說的這款香水的設計場景：在terrace上一頓充滿愉快笑聲的早餐。超級zesty的橙調好像一瓶真的鮮榨橙汁什飲，我幾乎可以感到它的鮮甜和豐富營養﹗伴著我的是美味的包點、晴朗的藍天，和一桌至愛的家人……倒也真的將早餐的歡愉活現出來了﹗

Trèfle Pur (讚﹗)

喜歡這款濃度 18%的香水怡人的 bergamot 味道，甜酸度和濃度都恰到好處，純情，潔淨，如一壺菓茶般淡薄但滋潤心靈。香味的發展也很穩定，自始至終貫徹澄明，保持圓滑的平衡，相信大部分男生都會愛上。 Grand Néroli (讚﹗)

濃度 15%，輕快明脆的摩洛哥 neroli 花香四溢，超級適合女生的一款香水﹗

「東方甜深」

驚豔。讓想像遨遊之近東樂土

Santal Carmin (讚﹗)

不像一般 cologne，這款開首不太citrus，相反乾身的香草 vanilla 如金霸王般勁力十足，patchouli  的痕跡也讓香味傾向感覺oriental。木香隨時間愈發淳厚、古雅、不修邊幅，整體感覺深沉像一個直墮懸崖的夢境。不過在懸崖邊，溫柔的 sandalwood 公子出場，把我拉住了。

Vanille Incensée

這款香水的香草味與Santal Carmin的香草味的不同之處在於「相對濕度」。這裡的香草十分濕潤，好像眼前放了一大瓶香草精油一樣，大膽，放肆。自然苦的香草和溫熱的coriander 成了極端對比。十分鐘後，氣味變得溫馴和 ambery，開始滲出少許oakmoss 影子，sillage也不錯。 

Amber Nue

一款構造像少女心事般複雜的香水：開首sweet、spicy、balsamic，十分迷離，也十分迷人。慢慢滲出 amber的溫暖，不用看介紹，也能估計是我最愛的 labdanum再配上 cinnamon 的效果。第一次試的時候，我感到她 gourmand 的一面：她並非甜得像一大顆糖果，但絕對是一個糖衣包裹的小秘密。到了第二次試，啊﹗我突然明白為什麼我會覺得味道像糖衣了﹗琥珀看來不就像一大顆美麗的、厚厚的、金黃色的糖衣，裹著珍貴的氣味麼﹖

「曖昧迷濛」

驚情。氣味就是你我的劇照

Vetiver Fatal (讚讚﹗) +  Rose Anonyme

據品牌介紹，這是一齣浪漫偵探劇：飛天女大盜 Rose Anonyme 越過重重守衛，將夾萬裡貴重的鑽石輕易偷走，留下玫瑰一朵；男主角 Vetiver Fatal 神探尋找線索，誓要將這美艷女賊繩之於法。這條分岔的感情線如何發展，靠你編排下去。

既是美貌與智慧並重的女大盜，Rose Anonyme 當然不似一般玫瑰香水。她用了很dark的果調，有點malty的甜，甚至帶點 smoky 的風情，就是不像大家心目中明艷照人的rose，但用於這神秘角色身上，turkish rose absolute 絕對恰當。比 Rose Anonyme 更神秘的是Vetiver Fatal，香味層次複雜多變，就連我第一次試用的時候已經寫：mysterious，偵探式小說。嘩，看來我挺了解香水師的用心呢。 

Mistral Patchouli (讚讚讚﹗)

Omg﹗如果 Mistral Patchouli 是一位男士，我會感嘆與他相逢恨晚。他味道是一陣好和諧的citrus note，少少aromatic，與底層的木調異常 balance。怡人、整潔、pleasant soapy scent，爽朗之餘又帶有漂亮的 geranium 花香，極具透明感。整體感覺輕省、溫柔、不溫不火，男生中之極品。

Blanche Immortelle (讚﹗)

Immortelle是我喜歡的植物香味之一。它的氣味繁複又特別，乾燥之中帶點蜜餞的甜、禾綑的暖，讓人亢奮。記得上次在法國用手撫摸了一會Immortelle後，寧神的氣味纏綿不絕。第一次試atelier cologne 的Blanche Immortelle上紙的時候，總覺得不太與我所認識的immortelle 相似。雖然如此，我後來卻挺欣賞這款香水。

Blanche Immortelle 的開首同樣是深沉的果甜，有少許莓的影子，十分嫵媚，漸漸變得粉嫩和富有女人味。再變下去，我聞到很vanilla、malt甚至像黑咖啡一般的微苦，很是特別。這種「徘徊在似苦又甜之間」的曖昧一直繚繞，倒像一個既有溫婉也有強悍一面的女人。跟品牌漂亮的大使 winkie 喝咖啡的時候，我告訴她這種感覺，她說：「之前母親節我們就是重點推 Blanche Immortelle 呀﹗你說的溫婉又強悍、活得苦中帶甜的女人……不正像母親麼﹖」

atelier cologne 豐富了 「古龍水」 的表現形式，

是香水歷史的一大突破。

 Thank you atelier cologne for this wonderful travel spray (with my name on the leather case)!!!

belle